Фамилия Сивоковский — одна из тех, что заставляют задуматься: от какого слова она пошла? На слух она кажется и польской, и украинской, и белорусской. И это верное впечатление. Её модель — суффикс «-овский» — типична для фамилий шляхетского или дворянского происхождения в Речи Посполитой, а также для крестьянских фамилий, которые образовывались по той же модели в XIX веке на западе Российской империи.

Основа «Сивок-» почти наверняка связана с прилагательным «сивый» — так на Руси называли серый, седой или пепельный цвет. Чаще всего «сивый» относился к масти лошади (сивая лошадь — серая с примесью другого оттенка). Поэтому первая и самая прямая версия: Сивоковский — потомок человека по прозвищу Сивок. В основе прозвища могла лежать либо внешность (седой, седовласый человек), либо род занятий (коневод, конюх, владелец сивых коней). В украинских и белорусских говорах слово «сивок» могло быть уменьшительным от «сивый», то есть «серенький», «седенький».

Суффикс «-овский» указывает на то, что фамилия образована по топонимическому образцу — то есть могла означать «родом из селения Сивково» или «принадлежащий к роду Сивоков». Таких деревень Сивково немало в Беларуси, на Украине и в западных областях России. В этом случае предок получил фамилию не по личному прозвищу, а по названию места, где жил или владел землёй. Поскольку суффикс «-ский» в восточнославянской традиции часто носил «благородный» оттенок, не исключено, что первые носители фамилии относились к мелкопоместной шляхте или служилым людям.

Встречается и более редкая версия — от имени Сивко, которое в древнерусских памятниках фиксировалось как нецерковное, «мирское» имя. В таком случае Сивоковский — это «сын Сивка», с последующим переосмыслением суффикса под польское влияние. Какой бы вариант ни был верным, ясно одно: фамилия прочно связана с западным регионом расселения славян и с темой цвета — серого, седого, конского.