Фамилия Скуборев — редкая и неочевидная. В ней нет привычного указания на занятие предка (как у Кузнецовых) или на крестильное имя (как у Ивановых). Её основа — «скуб» — звучит почти как обрубок, и это не случайно. Чтобы понять фамилию, стоит начать не с корня, а с суффикса и модели.

Суффикс «-ев» указывает на типичную русскую патронимическую модель: Скуборев — это «чей?» — сын Скубаря. А вот прозвище Скубарь, лёгшее в основу, происходит от глагола «скубать» — в русских говорах (особенно южных и западных) это означает «щипать», «драть», «выдирать», «чесать». Отсюда же слово «скубка» — щепотка или клок. Прозвище Скубарь могли дать человеку с цепкими, хваткими пальцами, тому, кто «щипал» пряжу, лён, коноплю, или, в переносном смысле, — придирчивому, въедливому, «скубучему» человеку.

Вторая, менее очевидная версия, связывает основу с диалектным «скубный» — скудный, бедный. В этом случае Скубарь — прозвище небогатого, «ощипанного» жизнью человека. Однако первая версия (от действия щипать/чесать) выглядит надёжнее: в русских говорах глагол «скубать» широко распространён, а прозвища, образованные от него, встречаются в исторических документах XVII–XVIII веков.

Фамилия географически тяготеет к зоне бытования диалекта «скубать» — это Брянская, Смоленская, Псковская области, а также прилегающие районы Беларуси и Украины. Встречается она и в северных областях (Архангельская, Вологодская), где «скубать» означало «чесать шерсть» или «щипать кору». Социально носители фамилии, скорее всего, происходили из крестьянского или посадского сословия, где прозвища по действию или привычке были нормой.

В написании фамилии возможна путаница с однокоренными: Скубарев (через «а»), Скубенков, Скубков. Но именно форма «Скуборев» с ударением на втором слоге (Ску́борев) — наиболее архаичная, сохранившая полную основу прозвища Скубарь. Так что если вы Скуборев, ваш предок был скорее не ремесленником с инструментом, а человеком с цепкой рукой и прозвищем, которое дали по действию.