Именования, образованные по той же модели, что и фамилия Сороков, широко представлены в ономастике восточных, западных и южных славян. Славянские фамилии возникали от личного прозвища или от имени (христианского или языческого). Основой фамилии Сороков послужило мирское имя Сорок. Некрестильное имя Сорок восходит к аналогичному числительному. 9 марта люди отмечали праздник сорока мучеников. На него пекли сорок жаворонков или колобанов и говорили: «сороки святые, колобаны золотые». Вероятно, именем Сорок родители нарекли ребенка, родившегося в этот праздничный день. Также имя Сорок мог получить последний ребенок в семье (чтобы больше не рождались дети) или тот, кто родился на сороковой день после смерти отца или другого близкого родственника. Человек, доживший до 40 лет, считался состоявшимся, мудрым, опытным. Таким образом, потомок человека, обладающего именем Сорок, со временем получил фамилию Сороков.