Фамилия Стахорские (в мужском роде — Стахорский) звучит по-белорусски, и это не случайность: её основа — Стахор, белорусская уменьшительная форма церковного имени Евстафий. Само имя восходит к греческому eustathes, что значит «хорошо построенный, уравновешенный, крепкий, здоровый». В православной традиции известно более десяти святых покровителей Евстафия, так что имя было распространённым и уважаемым.

Словообразовательная модель здесь прозрачна: к народной форме имени Стахор добавили типичный для белорусской и польской традиции суффикс -ский, который изначально указывал на принадлежность роду или месту. В отличие от русских фамилий на -ов/-ин, которые часто получали крестьяне и горожане, фамилии на -ский в этом регионе могли носить и шляхта, и простолюдины. Скорее всего, основатель рода Стахорских был человеком из простого сословия — крестьянином или мещанином, которого в документах записали по имени отца или деда: сын Стахора, внук Стахора.

Интересно, что фамилия закрепилась во множественном числе — Стахорские. Такая форма типична для родовых прозваний в Беларуси и Польше, где семью или целый род обозначали как «те, кто из дома Стахоров». Это добавляет фамилии оттенок клановости: речь шла не об одном человеке, а о целом семействе.

О точном месте и времени возникновения фамилии говорить сложно: процесс формирования фамилий у белорусов растянулся на несколько столетий, с XV по XVIII век. Но сама форма Стахорский указывает на регион — это земли современной Беларуси, а также смежные территории Польши и Украины, где польское влияние на письменность и административный учёт было сильным.

Если сравнивать с однокоренными фамилиями, то Стахорский стоит в одном ряду со Стаховичем, Стахурским и просто Стаховым. Разница в суффиксах отражает разные исторические пласты: -ович — древний патроним, -ский — более поздний родовой маркер, -ов — русская адаптация. Стахорский — редкий случай, когда сохранилась именно белорусская уменьшительная основа, а не полная церковная форма.

Фамилия Стахорский — памятник славянской письменности и культуры, в котором сплелись греческое имя, белорусское народное произношение и польская традиция оформления родовых фамилий. Носители этой фамилии могут с уверенностью связывать свои корни с белорусским или западнорусским простонародьем, где имя Евстафий в быту сократили до короткого и звонкого Стахор.