Фамилия Стаценко отвечает на вопрос «чей ты будешь?» и буквально означает «сын Стаха». Стах — это разговорная, народная форма двух крестильных имён: Стахий и Евстафий. Оба имени греческие, но значения у них разные, и это даёт две версии происхождения фамилии.

Первая версия отсылает к имени Стахий, которое в переводе с древнегреческого означает «колос». Святым покровителем этого имени считается апостол Стахий, ученик Павла, которого, по преданию, апостол обратил ко Христу. Вторая версия связывает основу с именем Евстафий — «устойчивый, твердостоящий». Его покровитель, святой мученик Евстафий, происходил из рода персидских жрецов-огнепоклонников и до крещения носил имя Бгробандав. За обращение в христианство его заточили в темницу и позже обезглавили.

Какая версия правдоподобнее? В народной среде имена Стахий и Евстафий звучали одинаково сокращённо — Стах, поэтому на бытовом уровне граница между ними стёрлась. Для крестьянской среды, где и закреплялись фамилии на -енко, важнее было не книжное значение, а то, что Стах — простое, привычное имя. Суффикс -енко в украинской традиции указывал на родство: так называли детей, а позже и потомков. Поэтому Стаценко — это буквально «сын Стаха» или «внук Стаха», и фамилия закрепилась за родом, где в одном из поколений был человек с этим именем.

Фамилия типична для украинской модели образования и чаще всего встречается на землях бывшей Гетманщины и Слобожанщины, откуда позже распространилась по всей Российской империи. Среди известных носителей — Вадим Платонович Стаценко, военный инженер, который изобрёл трубчатые хлебопекарные печи. Их построили при морских казармах в Севастополе, Порт-Артуре, Владивостоке и Санкт-Петербурге, что говорит о практической ценности его разработки для флота.

Таким образом, фамилия Стаценко — это не застывшая форма, а живое напоминание о конкретном человеке по имени Стах, чьи потомки разнесли его имя по разным уголкам страны.