Фамилия Стацюренко — один из характерных примеров украинской модели фамилий на -енко, что буквально означает «маленький» или «сын» (в родительном падеже множественного числа). Такие фамилии массово формировались на Левобережной и Правобережной Украине в XVI–XVIII веках и указывали на принадлежность к отцу: Стацюренко — «чей?» — Стацюра.

Основа фамилии — прозвище Стацюра. Это уменьшительная форма от канонического имени Евстафий (в просторечии — Стахий, Стась, Стацко). Имя греческого происхождения, означает «устойчивый», «постоянный». В украинской народной традиции имя быстро обрастало суффиксами субъективной оценки: -юр-, -ур- (ср. Стасюра, Сташура). Вариант Стацюра — не просто уменьшительное, а скорее прозвищное образование с оттенком ласкательности или, наоборот, ироничной фамильярности, что типично для казацкой среды.

Корень Стац- (от Стась через чередование с/ц) — редкий для русских фамилий, но обычный для украинских. В польских записях встречается форма Stacjura, что подтверждает западноукраинское или пограничное с Беларусью происхождение.

Географически фамилия тяготеет к центральным и западным областям Украины — Винницкой, Хмельницкой, Житомирской областям. Встречается в старых метрических книгах Волынской губернии, что указывает на возможное шляхетское или мещанское происхождение носителей, хотя основная масса — крестьяне и казаки.

Таким образом, Стацюренко — это не «сын Стацюры» в буквальном смысле, а человек из рода того, кого в быту звали Стацюрой (Евстафием). Фамилия сохранила живую народную форму имени, почти забытую в современном обиходе.