Фамилия Стеблецкий образована от личного прозвища и относится к распространенному типу западнославянских фамилий. Фамилия Стеблецкий имеет южно или западнославянское происхождение, на что указывает суффикс –цкий. Фамилия восходит к слову «стебель». Скорее всего, Стеблем называли высокого, стройного, статного человека. По другой версии, данная фамилия ведет свое начало от мирского имени Стебель. Давая младенцу такое имя, как Стебель, родители хотели, чтобы природа воспринимала ребёнка как своего, чтобы к нему перешли те полезные качества, которыми наделён избранный представитель растительного мира. Кроме того, Стебель растения, как и ствол дерева, символизирует материальный мир, средний из трех миров, наряду с корнями как символом подземного мира и ветвями или цветами как символом мира небесного. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Стебель, со временем получил фамилию Стеблецкий. О точном месте и времени возникновения фамилии Стеблецкий в настоящее время говорить сложно, поскольку процесс формирования фамилий был достаточно длительным. Тем не менее, фамилия Стеблецкий представляет собой замечательный памятник славянской письменности и культуры.