Фамилия Стефашова образована от мужского имени Стефан, которое в переводе с древнегреческого означает «венец», «корона». Это имя было широко распространено у христианских народов благодаря почитанию святого первомученика Стефана, поэтому его производные формы встречаются у восточных, западных и южных славян. В основе фамилии лежит уменьшительно-ласкательная форма Стефаш — так в быту могли называть человека, носившего полное имя Стефан или его просторечный вариант Степан.

Разбираем словообразовательную модель. К основе Стефаш присоединён суффикс -ов, который указывает на принадлежность: Стефашов — буквально «сын Стефаша», «наследник Стефаша». В женском роде фамилия принимает окончание -а, отсюда форма Стефашова. Такая модель типична для русских фамилий, которые возникали от личного прозвища или от имени — христианского или языческого. Подобные именования, образованные по той же схеме, широко представлены в ономастике всех славянских народов, что говорит о древности и универсальности этого способа фамилеобразования.

Интересная деталь: суффикс -аш в основе Стефаш — редкий и выразительный. Он придаёт имени оттенок фамильярной ласки, характерный для северорусских и поволжских говоров. В отличие от более частых уменьшительных Степа, Степаня, Стеша, форма Стефаш сохранила исходное звучание корня без упрощения согласных. Это позволяет предположить, что фамилия закрепилась в среде, где имя произносили ближе к церковнославянской традиции, — возможно, в старообрядческих или духовных семьях.

Сравним с однокоренными фамилиями. Степанов, Степанцев, Стефановский, Стефашин — все они восходят к тому же имени, но через разные суффиксы и модели. Стефашова выделяется среди них именно редкостью основы: если Степановых в России тысячи, то носители фамилии Стефашова встречаются значительно реже, что указывает на более узкий ареал её возникновения и, вероятно, на происхождение от конкретного прозвища одного человека.

География фамилии не документирована в открытых источниках, но по модели образования и сохранению полного корня Стеф- можно осторожно предположить её связь с южнорусскими или украинскими землями, где церковнославянская форма имени держалась дольше. Впрочем, без данных переписей и метрических книг это лишь гипотеза, а не утверждение.

Что касается известных носителей, публичных персоналий с фамилией Стефашова в справочниках не зафиксировано. Это типичная семейная фамилия, которая не попала в энциклопедии, но сохранила память о предке по имени Стефаш. Сам факт её существования — живое свидетельство того, как личное имя, пройдя через уменьшительную форму и притяжательный суффикс, стало родовым знаком.