Фамилия Степуркин отвечает на вопрос «чей?» и образована от личного имени Степурка — просторечной формы канонического имени Стефан. В основе лежит древнегреческое слово «stefane», то есть «венок». Так что, если переводить смысл на бытовой уровень, предки носителя этой фамилии — потомки человека, которого в обиходе звали Степуркой, а не полным церковным именем.

Словообразовательная модель здесь классическая для русских фамилий: суффикс -ин присоединялся к основам на -а/-я. Так из имени Степурка закономерно получилось притяжательное прилагательное «Степуркин сын», которое со временем закрепилось как фамилия. Аналогичным образом строились, например, фамилии от других уменьшительных форм того же имени: Степанкин, Степашкин, Степушин. Степурка — это не самостоятельное имя, а один из многих народных вариантов, которые возникали в живой речи из-за стремления говорить короче и проще.

Интересно, что само имя Стефан пришло на Русь вместе с христианством, но в народной среде быстро обросло десятками производных форм. Одни из них, как Степурка, стали основами фамилий, другие остались только в диалектах. Суффикс -ур- в имени Степурка встречается реже, чем привычные -к- или -шк-, поэтому фамилия Степуркин выделяется на фоне более частотных Степановых и Степанкиных. Это говорит о том, что прозвище Степурка было локальным, бытовало в определенной местности или даже в одной семье, где его закрепили за родоначальником.

Поскольку имя Стефан было очень распространено, фамилии от него встречаются повсеместно. Однако конкретная форма Степуркин указывает на сравнительно позднее оформление — скорее всего, в XVII–XVIII веках, когда уменьшительные имена уже активно превращались в наследственные фамилии. Сословной принадлежности первых Степуркиных по самой фамилии не определить: так могли назвать и крестьянина, и посадского человека. Точных сведений о том, где именно возникла фамилия, в открытых источниках нет, но по модели образования она типична для северорусских и поволжских говоров, где любили формы с суффиксом -ур-.

Известных исторических деятелей с фамилией Степуркин в энциклопедиях не значится, что неудивительно: фамилия редкая. Это не делает её менее интересной — наоборот, за ней стоит конкретная история одной семьи или нескольких разрозненных родов, которые не смешались с массой однофамильцев. Носителям фамилии можно уверенно говорить: их родословная восходит к человеку по имени Стефан, которого близкие звали ласково и коротко — Степурка.