Фамилия Стецовская — женская форма от Стецовский, и её происхождение стоит искать не в профессии или имени, а в географическом названии. Основа «Стец-» восходит к краткой форме имени Степан (в украинской и белорусской традиции — Стець, Стецко). Суффикс -овск-/-евск- указывает на типичную модель для фамилий, образованных от названия населённого пункта: Стецовка, Стецево или похожего села. Человек, получивший такую фамилию, скорее всего, был выходцем из такого места — «тот, кто из Стецовки».

В отличие от распространённых -ов/-ев, суффикс -ский в восточнославянской среде долгое время был признаком дворянского или шляхетского происхождения, особенно в Речи Посполитой. Однако к XIX веку, после разделов Польши, такие фамилии массово получали и крестьяне, и мещане при переписях — по названию деревни, где жили. Поэтому Стецовский мог быть как потомком мелкой шляхты, так и крестьянином, записанным канцеляристом по месту жительства.

Географически фамилия тяготеет к западным регионам: Украина (особенно Волынь, Подолье), Беларусь, юго-запад России. Встречается и у поляков (Stecowski). Написание через «о» (Стецовский, а не Стецевский) может указывать на твёрдое произношение основы в местном говоре или на конкретное название деревни — например, Стецовка в Черкасской области Украины.

В целом, значение фамилии прозрачно: «принадлежащий к Стецу» (потомок или земляк), но в реальности она привязана к топониму, а не к личному имени напрямую. Редкий суффикс -овск- выделяет её среди массы фамилий на -ский: он подчёркивает именно «выездной» характер — прозвище по месту, откуда человек прибыл, а не по владению землёй.