Фамилия Сударский — это русская фамилия, образованная по модели, характерной для польской и западнорусской шляхты, но в итоге прочно укоренившаяся в России. Её основа — корень «судар-», который заставляет задуматься: не от вежливого ли обращения «сударь» она пошла?

Самая правдоподобная версия — топонимическая. Фамилии на -ский в подавляющем большинстве случаев указывали на владельца поместья или выходца из определённого места. Предок Сударских мог владеть деревней или хутором с названием Судары, Сударево или Сударск. Такие названия встречаются в западных и центральных регионах России, а также в Беларуси и Украине. Например, в Беларуси есть деревня Судары. В этом случае фамилия отвечала на вопрос «откуда родом?» или «чей ты будешь?».

Версия с обращением «сударь» (сокращённое от «государь») менее вероятна, но не исключена полностью. В народе могли прозвать «Сударем» человека важного, любимого начальством или, наоборот, того, кто любил важничать. Однако суффикс -ский в таком прозвище приживался редко: обычно от личных прозвищ делали фамилии на -ов или -ин (Сударев, Сударин). Поэтому «Сударский» — почти наверняка фамилия по месту.

Обратите внимание на ударение. В современном русском языке фамилию чаще произносят с ударением на второй слог — Суда́рский, хотя исходное название местности могло иметь ударение на первый (Су́дары). Это обычная миграция ударения при переходе в фамилию.

С точки зрения сословной принадлежности, владельческие фамилии на -ский в XVII–XVIII веках были признаком дворянства или, по крайней мере, служилого сословия. Однако со временем, когда крестьянам начали массово давать фамилии, священники или писаря могли записать так и крестьянина, переселившегося из деревни Судары. Поэтому Сударские встречаются и среди духовенства, и среди мещан, и среди крестьян — география фамилии довольно широкая, но чаще она фиксируется в бывших губерниях западной и центральной России.

Если сравнивать с однокоренными, то Сударев — более массовая и прямая фамилия от прозвища Сударь. Сударский же — редкая, «географическая» ветвь, сохранившая в суффиксе память о конкретном месте, где жил основатель рода.