Фамилия Свининников образована от прозвища Свининник. Оно, в свою очередь, произошло от прилагательного «свининный», которое означает «приготовленный из свиньи». Скорее всего, он был поваром, специализировавшимся на блюдах из свинины. Также Свининником могли назвать человека, разводившего свиней или просто любившего возиться с ними. Так и прозвище Свининник закрепилось за человеком в качестве наиболее употребительного именования, а со временем легло в основу фамилии Свининников. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Свининник, со временем получил фамилию Свининников.