Фамилия Табунков является самобытным памятником славянской культуры. Фамилия Табунков образована от прозвища Табунок. Оно ведет свое начало от нарицательного "табун" - "стадо лошадей, верблюдов, сформированное человеком". Это слово заимствовано из тюркского языка. Скорее всего, прозвище Табунок относится к так называемым "профессиональным" именованиям, содержащим указание на деятельность человека. Вполне возможно, что основатель рода Табунковых был погонщиком или скотоводом. В табун объединяют животных одного пола и возраста, например 80-120 кобыл с жеребятами рождения текущего года или 120-150 голов молодняка (отдельно кобылки и жеребчики). Формируются табуны для содержания в течение круглого года (в некоторых районах табунного коневодства) или только на период пастьбы. Так и прозвище Табунок закрепилось за человеком в качестве наиболее употребительного именования, а со временем легло в основу фамилии Табунков. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Табунок, со временем получил фамилию Табунков. Безусловно, фамилия Табунков представляет собой замечательный памятник славянской культуры. Однако процесс формирования каждой отдельной фамилии мог быть длительным и не всегда имел привязку только к одной местности, поэтому окончательно говорить о точном времени и месте происхождения фамилии Табунков можно лишь на основании серьёзных генеалогических исследований.