Фамилия Табуркин ведет свое начало от прозвища Табурка. По одной из версий, в его основе лежит аналогичное нарицательное. В сибирских говорах табуркой называли скобку, мочку, стрелку, которая показывает вес на безмене, а в архангельских – одну из чурок в основании печи. Соответственно, прозвище Табурка мог получить, например, продавец или мастер, строивший печи. Согласно другой гипотезе, прозвище Табурка имеет тюркские корни. В этом случае, вероятно, оно восходит к слову «табур», что в переводе с древнетюркского означает «богатство, обоз, караван». Поэтому можно предположить, что предок обладателя данной фамилии был состоятельным человеком. Также не исключена этимологическая прозвища с монгольским словом tobur – «шарообразный». Можно предположить, что Табуркой прозвали невысокого и полного человека. Так и прозвище Табурка закрепилось за человеком в качестве наиболее употребительного именования, а со временем легло в основу фамилии Табуркин. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Табурка, со временем получил фамилию Табуркин.