Фамилия Тахтарова восходит к мужскому личному имени Тахтар (в другом произношении — Тохтар), которое встречалось у тюркских и мусульманских народов. Имя это не из простых: его связывают с тюркской основой «токт-», что значит «остановка», «останавливаться». На первый взгляд, странноватое имя для человека, но за ним стоит конкретный семейный смысл.

Скорее всего, имя Тахтар относится к так называемым обрядовым, или охранительным, именам. Его давали в многодетных семьях, где рождение детей уже переставало быть радостью и становилось бременем. Называя очередного ребёнка «Остановкой» или «Последним», родители как будто просили высшие силы прекратить прибавление в семействе. Подобные имена со значением «конец», «хватит», «достаточно» были в ходу у многих народов — от тюркских до славянских, и Тахтар здесь не исключение, а часть общей старинной традиции.

От имени Тахтар фамилия образовалась по стандартной для русского языка модели: к основе добавили типичный фамильный суффикс -ов и окончание -а. Такая форма указывает на принадлежность кому-то: Тахтарова — это «дочь или жена Тахтара». Впрочем, в старых документах фамилия могла писаться и как Тахтаров, а вариант с окончанием -а закрепился за женской линией рода.

Формирование фамилий у тюркских народов и их соседей шло долго и неравномерно: где-то фамилии закрепились уже в XVII веке, а где-то — только к началу XX. Поэтому точно сказать, когда именно и в каком селе возник род Тахтаровых, нельзя без обращения к архивным документам и генеалогическим разысканиям. Но само имя-основа надёжно указывает на тюркские корни предков и на ту эпоху, когда имя могло выполнять не только роль личного обозначения, но и нести в себе пожелание или оберег для семьи.