Фамилия Тальников образована от имени собственного и относится к распространенному типу русских фамилий. Основой фамилии Тальников послужило мирское имя Тальник. Мирское имя Тальник восходит к названию небольшой кустарниковой ивы – тальник. Давая младенцу такое имя, как Тальник, родители хотели, чтобы природа воспринимала ребенка как своего, чтобы к нему перешли те полезные качества, которыми наделен этот кустарник. Возможно также, что в основе фамилии Тальников лежит не мирское имя, а прозвище Тальник – так могли прозвать человека, который жил неподалеку от зарослей кустарниковой ивы, или же того, кто плел из ивовых прутьев корзины, короба и пр. Таким образом, потомок человека, обладающего именем Тальник, со временем получил фамилию Тальников. Известным представителем фамилии является Давид Лазаревич Тальников (настоящая фамилия Шпитальников; 1882—1961) — российский и советский театральный критик, историк театра, литературовед, журналист. О точном месте и времени возникновения фамилии Тальников в настоящее время говорить сложно, поскольку процесс формирования фамилий был достаточно длительным. Тем не менее, фамилия Тальников представляет собой замечательный памятник славянской письменности и культуры.