Фамилия Толкочева — женская форма фамилии Толкочев, которая образована по очень простой и распространённой в русской ономастике модели: от прозвища или мирского имени с помощью суффикса -ев (фонетический вариант -ов после мягких и шипящих согласных). Суффикс указывает на принадлежность: «сын Толкоча» или «из рода Толкочевых». Основа здесь — «толк-», а само прозвище Толкоч, скорее всего, связано с глаголом «толочь» (дробить, толочь зерно, мять).

Прямое значение прозвища — человек, который толчёт, например, зерно в ступе. В крестьянском быту это занятие было обыденным, но могло стать и прозвищем для того, кто постоянно этим занимался или делал это особенно усердно. Однако у слова «толочь» есть и переносный, разговорный смысл — «говорить одно и то же, повторять, твердить» («толочь воду в ступе»). Поэтому не исключено, что Толкочем в некоторых говорах называли занудливого, навязчивого собеседника или человека, который «толчёт» пустое.

Интересно, что фамилия Толкочев (и её женская форма) встречается с разными вариантами написания: Толкачёв, Толчёв. В словаре Б. Унбегауна «Русские фамилии» упоминается фамилия Толкачёв, образованная от «толкач» (тот, кто толкает; или рабочая должность на речном транспорте). Однако вариант через «о» (Толкочев) может указывать на севернорусское или вологодское происхождение: для этих говоров характерно «оканье», то есть чёткое произношение безударного «о». В таком случае это не ошибка, а диалектная черта, закреплённая в документах.

Таким образом, предок носительницы этой фамилии — человек по прозвищу Толкоч, которое он получил либо за работу с зерном (мельник, толоконник), либо за манеру говорить. Фамилия недворянская, крестьянская или посадская, что подтверждается её моделью (суффикс -ев, отсутствие приставок и окончания -ский). Географически чаще всего её можно встретить в регионах бывшего Русского Севера и центральной России, где сохранялось окающее произношение.