Фамилия Топак — редкая. На слух она звучит как что-то тюркское или южнославянское, но корень у неё, скорее всего, славянский, хотя и с необычным финалом. В русских фамилиях суффикс -ак часто указывает на прозвище, образованное от глагола или существительного: «топак» могло быть прозвищем человека, который «топает», то есть тяжело, шумно ходит. Это типичная модель для русских фамилий на -ак: Громак (от «греметь»), Дергак, Стукак. Однако в современном языке слово «топак» не зафиксировано, и это наводит на мысль, что оно могло быть диалектным.

Вторая версия выводит фамилию из тюркских языков. В турецком, крымскотатарском и других тюркских «топак» (topak) означает «круглый», «комок», «шар». Прозвище Топак могли дать полному, коренастому человеку или тому, кто ходил вразвалку, «как колобок». Это не менее правдоподобно, ведь на юге России и в Поволжье тюркские корни в фамилиях — обычное дело. Спор между славянской и тюркской версией решается просто: если фамилия бытует в центральных русских областях, скорее, перед нами прозвище от «топать»; если на юге или среди потомков казаков — вероятнее тюркское заимствование.

География фамилии узкая. Топак встречается в Запорожской и Херсонской областях Украины, а также среди кубанских казаков. Это указывает на возможную связь с запорожским казачеством, где прозвища часто были яркими и звучали по-простому. В документах XVIII–XIX веков фамилия не всплывает, что говорит о её поздней фиксации или локальном бытовании.

С точки зрения словообразования фамилия нестандартна. В ней нет типичного русского суффикса -ов или -ин, который присоединяется к основе. Топак — это чистая основа, без патронимического оформления. Такие фамилии в русской среде редкость, обычно они остаются в неизменном виде у украинцев или белорусов. Если бы фамилия русифицировалась, она звучала бы как Топаков.

Итог прост: предок носителя фамилии Топак, скорее всего, получил прозвище за манеру ходьбы или за внешность — круглого, тяжелого человека. Точно сказать, какой из двух корней первичен, можно только зная точное место рождения первых носителей. Но в любом случае фамилия редкая и не потерялась в море стандартных окончаний.