Фамилия Целицкий — редкий случай, когда географическая привязка почти наверняка перевешивает все остальные версии. Её основа — топоним, и таких фамилий в польской и западнорусской традиции множество.

Самый прямой путь: название населённого пункта Целице или Целица. Такие сёла и хутора встречаются в исторических землях Польши, Беларуси и Украины. Фамилии на -ский/-цкий в этой модели — классический указатель на то, что человек родом из того места или владел им. Владельческий вариант («помещик из Целиц») и крестьянский («переселенец из Целиц») давали одну и ту же форму.

Менее вероятный, но допустимый корень — прозвище. В некоторых говорах «целица» могла означать нечто цельное, нетронутое, или же быть диалектным вариантом слова «тельца» (тёлка). Однако такие прозвища обычно давали не по абстрактному признаку, а по конкретному поведению или внешности, и в русской ономастике они почти не фиксируются. Версия с топонимом надёжнее: она объясняет и типовой суффикс, и географию распространения.

С точки зрения словообразования это типичная «помещичья» или «шляхетская» модель, характерная для Речи Посполитой. Носителей фамилии Целицкий можно искать прежде всего в западных губерниях Российской империи — на территории современных Гродненской, Брестской или Волынской областей. В центральной России фамилия встречается редко и почти наверняка результат поздней миграции.

В словарях фамилия не описана подробно, но по аналогии с однокоренными — Целевич, Целюк, Целинский — она не выходит за рамки стандартной модели. Фактов о сословной принадлежности Целицких нет: среди них могли быть и мелкопоместные дворяне, и однодворцы, и государственные крестьяне. Суффикс не даёт подсказки — -ский в той же мере носили и крестьяне, выходившие из сёл.