Фамилия Цисюк звучит как типичная западноукраинская или польская фамилия, и это первая зацепка. Суффикс -юк в украинской ономастике — один из самых распространённых патронимических формантов, указывающих на «сына» или «потомка» человека, чьё имя или прозвище стало основой. В данном случае основа — Цис (Цыс, Cis). Это усечённая или народная форма от христианского имени, скорее всего, от Станислав. В польской и западноукраинской традиции имя Stanisław давало множество уменьшительных вариантов: Стась, Сташек, Цесь, Цись, Цис. Так что Цисюк — это буквально «сын Циса», то есть потомок человека, которого в быту звали Цис (Цыс).

Другая, менее вероятная, но возможная версия связывает фамилию с польским словом «cichy» — тихий, смирный. Однако переход «ch» в «s» (cichy → Cis) нехарактерен для фонетики украинского или польского языков. Правдоподобнее всё же первая версия: имя Станислав было очень популярно в шляхетской и крестьянской среде Речи Посполитой, и его производные разошлись по всей территории современной Украины, Беларуси и Польши. Фамилия Цисюк встречается преимущественно в западных областях Украины — Волыни, Ровенщине, Тернопольщине, а также на юго-востоке Польши (Подляшье, Люблинское воеводство).

Интересно, что при такой прозрачной структуре фамилия остаётся довольно редкой. В отличие от массовых Ковальчуков или Шевчуков, Цисюков немного, и это может говорить о том, что родоначальник был не настолько многочисленным, чтобы его потомки дали густую сеть поселений. В силу своего происхождения фамилия не несёт сословной окраски — её могли носить и крестьяне, и мелкая шляхта, потому что имя Станислав было общим для всех слоёв. Никаких документальных подтверждений дворянства у Цисюков в гербовниках нет, так что, скорее всего, это фамилия крестьянского или мещанского корня.

Если ваш предок носил фамилию Цисюк, ищите его корни на Волыни или в Галичине — там эта фамилия бытовала в XIX веке. Написание могло варьироваться: Цисюк, Цысюк, Cisuk (в польской записи), но ударение всегда падает на последний слог, что типично для украинских фамилий на -юк.