Фамилия Туребек — редкий случай в русском ономастиконе, и её происхождение напрямую связано с тюркским миром. В основе лежит личное имя Туребек, которое у многих тюркских народов (казахов, киргизов, каракалпаков, ногайцев) складывалось из двух частей: «туре» (или «төре») и «бек». «Төре» в тюркских языках — это не просто имя, а социальный термин, означающий «господин», «владыка», «закон», а в некоторых контекстах — представитель знатного рода, потомок Чингисхана (так называемые «тори»). «Бек» (или «бий») — князь, предводитель. Таким образом, имя Туребек дословно переводится как «господин-князь» или «владыка-бек», указывая на высокое происхождение или притязание на него.

В русскую фамильную систему это имя попало двумя путями. Первый — через крещение или русификацию представителей тюркской знати, которые оказывались на службе у русского царя. В таких случаях имя Туребек, не имея подходящего славянского суффикса, могло перейти в фамилию без изменений, в «чистом» виде. Второй, более массовый путь — через соседство и межэтнические контакты. В южных и восточных регионах России (Оренбуржье, Астрахань, Сибирь, Кавказ) русские писцы и священники фиксировали тюркские имена «как слышали», и зачастую усечённая форма имени становилась фамилией целого рода.

Любопытно, что в этой фамилии нет славянского суффикса принадлежности (-ов, -ев, -ин), что для русских фамилий нетипично. Отсутствие суффикса — верный признак того, что фамилия либо очень поздняя (XIX–XX века), когда фиксация происходила по принципу «как записали в метрике», либо она принадлежит к пласту так называемых «несклоняемых» фамилий тюркского происхождения. Встречаются варианты написания Туребе́ков — с наращением типичного русского суффикса, что уже указывает на полную ассимиляцию носителей в русскую среду.

С точки зрения социального контекста, носители фамилии Туребек в дореволюционной России чаще всего были не крестьянами, а выходцами из служилых татар, башкирских старшин или казахов, принявших российское подданство. Фамилия могла сохраниться в среде оренбургских и уральских казаков, где тюркские корни не были редкостью. Сегодня она встречается спорадически, в основном на Южном Урале, в Западной Сибири и в Казахстане среди русскоязычного населения. Разобрать её этимологию просто: перед нами не прозвище по ремеслу или внешности, а прямое указание на имя предка, который, судя по значению, принадлежал к верхушке степного общества.