Оно ведет свое начало от названия птицы турман - «голубь особой породы, способный кувыркаться при полете». Голуби-турманы летают на высоте нескольких сот или тысяч метров. Чтобы подняться почти вертикально, они должны вращаться в полете, двигаясь вверх по спирали. В большинстве случаев летают стаями, но некоторые породы летают небольшими группами или в одиночку. Есть среди них воздушные акробаты, которые в воздухе переворачиваются, кувыркаются. Родина турманов - Восток. Величиной они похожи на обычного домашнего голубя, только туловище у них было короче, грудь сильнее развита и клюв средней длины. Во время полета садятся на хвост или слабо переворачиваются. Это качество, связанное с игривым нравом голубей, - следствие отбора. Возможно также, что прозвище Турман отражало особенности характера и поведения основателя фамилии — резвый, веселый, шальной, любящий играть.