Скорее всего, фамилия Туртаева образована от имени Туртай. По одной из версий, оно восходит к татарскому слову «турта» - «накипь, пена». Однако более вероятно, что в основе этого имени лежит тюркское слово «турт» - «четыре». Следовательно, Туртаем могли называть четвертого ребенка в семье. Согласно другой, менее правдоподобной гипотезе, эта фамилия образована от прозвища, которое восходит к глаголу «туртать», то есть «беспокоиться, хлопотать». Вероятно, его мог получить суетливый человек. Процесс формирования фамилий был достаточно длительным, поэтому окончательно говорить о точном месте и времени возникновения рода Туртаевых можно лишь на основании генеалогических исследований.