Фамилия Улитёнок образована от имени Улита – распространенной формы женского имени Иулита. В переводе с латинского Юлий означает «кудрявый», «пушистый». Суффикс -ёнок указывает на белорусское происхождение фамилии. В результате, потомок женщины, обладающей именем Улита, со временем получил фамилию Улитёнок.