Фамилия Урубко — одна из тех, что сразу обращает на себя внимание нехарактерным для русского уха окончанием. Если вы видите «-ко» на конце, перед вами почти наверняка украинская фамилия, и Урубко здесь не исключение. Суффикс «-к(о)» в украинской ономастике выполняет ту же роль, что и русские «-ов/-ев»: он превращает прозвище или профессиональное имя в наследственное родовое имя. Ударение в таких фамилиях обычно падает на предпоследний слог — Уру́бко.

Основа фамилии — «уруб» — связана с украинским глаголом «рубати» (рубить) и приставкой «у-», которая придает глаголу значение завершенности или удаления части. «Урубати» означает отрубить, отсечь, а «урубок» — это то, что получилось в результате: обрубок, отрубок, короткий кусок дерева. Скорее всего, прозвище Уруб или Урубко давали человеку невысокого роста, коренастому или, напротив, с какой-то физической особенностью, например, без пальца или с укороченной конечностью. В русских говорах тоже встречается слово «урубок» в значении «коротышка» или «недомерок».

Менее вероятная, но возможная версия — профессиональная. Урубком на Руси называли не только обрубок бревна, но и короткую деталь в плотницком деле или часть деревянной конструкции. В таком случае основатель рода мог быть плотником, который специализировался на изготовлении коротких заготовок, или же владельцем лесного участка, где рубили лес на урубки.

География фамилии сегодня тяготеет к юго-западу России и Украине: Урубко встречается в Краснодарском крае, Ростовской области, в Белгородчине, а также на Полтавщине и Черниговщине. Это подтверждает украинское происхождение, хотя носители фамилии давно расселились по всей стране. В дореволюционных документах фамилия фиксируется среди казаков и крестьян, что говорит о её народном, а не дворянском происхождении.

Фамилия Урубко не принадлежит к числу распространённых, но у неё есть прозрачная и живая этимология: она буквально описывает внешность или занятие предка. Если вы её носите, ваши корни, скорее всего, в среде украинских крестьян или казаков, где меткие прозвища переходили в фамилии безо всякой бюрократии.