Фамилия Устимекно — редкий случай, когда украинская словообразовательная модель сталкивается с русским фонетическим оформлением. В основе лежит крестильное имя Устим (народная форма канонического Иустин, от латинского justus — «справедливый»). Но если бы фамилия образовалась по обычному украинскому образцу, мы бы ждали Устименко — с суффиксом -енко, который в Украине носили дети и потомки человека по имени Устим. Здесь же мы видим вариант Устимекно, где корень неожиданно переходит в -екн-.

Это не опечатка и не случайность. В украинских говорах, особенно на границе с русскими землями (Черниговщина, Сумщина, Полтавщина), суффикс -енко иногда давал диалектные варианты с -екно. Механизм прост: в живой речи «Устименко» произносили с редукцией гласных, и в какой-то момент носители закрепили на письме то, что слышали — «Устимекно». То есть перед нами не ошибка, а диалектная черта, застывшая в фамилии. Подобные переходы встречаются и в других фамилиях: скажем, Демекно (от Дементий) или Максимекно.

По сути, Устимекно — то же самое, что Устименко, но с местным произносительным оттенком. Носитель такой фамилии почти наверняка происходит из украинской среды, но его предки жили в зоне смешения диалектов, где украинский язык испытывал влияние северных говоров. Сословно это могли быть крестьяне или казаки: фамилии на -енко в XVII–XVIII веках массово фиксировались среди реестрового казачества и свободных сельских общин Левобережной Украины.

Встречаемость фамилии сегодня крайне низкая. Она не попала в массовые советские справочники, не «раскручена» известными людьми, поэтому сохранилась локально — скорее всего, в сёлах Черниговской или Полтавской области, откуда отдельные ветви могли разойтись по России. Если вы носите фамилию Устимекно, то, скорее всего, ваши предки — украинцы, говорившие на особом диалекте, и фамилия эта — живое свидетельство того, как звучала речь в их родном селе двести-триста лет назад.