Фамилия Валовская — женская форма фамилии Валовский. В её основе лежит прозвище Вал, а вот что оно означало — вопрос, на который нет одного ответа. Чаще всего прозвище связывали с нарицательным «вал» — земляная насыпь, длинный холм, а также волна или каток для утрамбовки. Человек по прозвищу Вал мог жить у такого вала, работать с ним или внешне напоминать его — например, быть плотным и грузным.

Второй, менее очевидный вариант отсылает к военной среде. «Валом» могли прозвать солдата, получившего ранение в бою — от глагола «валить», то есть сбивать с ног. Но эта версия менее состоятельна: в русском языке такое значение за словом не закрепилось, и в ономастических словарях (например, у С. Б. Веселовского) военная трактовка прозвища Вал не встречается.

Фамилия образована с помощью суффикса -ск-, который в русской традиции указывает на географическую или территориальную принадлежность. Валовский — буквально «тот, кто с Вала» или «живущий у вала». Такие фамилии чаще всего встречались на западе и юге России, в регионах, где сохранились земляные укрепления — валы. Это говорит о том, что предок Валовских мог жить возле заметного оборонительного или межевого вала, и прозвище дали по месту жительства.

В отличие от фамилий на -ов/-ев, которые указывают на принадлежность отцу (Иван — Иванов), суффикс -ский в старину часто носил дворянский или шляхетский оттенок. Однако на практике его носили и крестьяне, и горожане — особенно в западных губерниях Российской империи. Так что сословная принадлежность Валовских могла быть разной.

Таким образом, по фамилии Валовская можно уверенно сказать, что её основа — прозвище Вал, а сам род происходит из местности, где слово «вал» имело конкретный географический смысл.