Основой фамилии Ваньков послужило церковное имя Иоанн. Поэтому от него было образовано множество уменьшительных форм: Ивась, Иваш, Ваня, Ванечка, Ванюта, Ванята, Ванько. Последняя производная форма этого имени и легла в основу фамилии Ваньков. Однако, скорее всего, имя Иван исторически восходит к каноническому мужскому личному имени Иоанн, которое в переводе с древнееврейского означает «милость Божья». Таким образом, потомок человека, обладающего именем Ванько, со временем получил фамилию Ваньков. О точном месте и времени возникновения фамилии Ваньков в настоящее время говорить сложно, поскольку процесс формирования фамилий был достаточно длительным. Тем не менее, фамилия Ваньков представляет собой замечательный памятник славянской письменности и культуры.