Фамилия Ванюркин образована от имени Ванюрка — уменьшительной формы одного из крестильных имён. Чаще всего за основу берут Иван (древнееврейское «Яхве смилостивился»), реже — Анисий или Иоанникий. Ванюрка — пример народной переработки имени, где исходный корень сократился, а к основе добавился суффикс -юр-, характерный для севернорусских и вятских говоров. Такие формы, как Ванюра, Ванюрка, были в ходу в крестьянской среде, особенно в Вологодской, Архангельской и Кировской областях.

Суффикс -ин в фамилии указывает на принадлежность: Ванюркин буквально значит «сын Ванюрки» или «человек из семьи Ванюрки». Это типичная модель русских фамилий, закрепившаяся в XVI–XVII веках, когда отчество на -ин становилось наследственным.

В ономастических справочниках фамилия Ванюркин не относится к числу широко распространённых. Она локальна: по данным современных переписей, большинство носителей живут в Кировской области, Пермском крае и Удмуртии. Это совпадает с ареалом суффикса -юр- в личных именах, что подтверждает народное происхождение фамилии из северного и северо-восточного регионов.

Если фамилия звучит редко, это не значит, что её носителей мало в конкретной местности. Ванюркины — типичный пример фамилии, которая не вышла за пределы своего региона и сохранила связь с диалектной речью. Её основа — не официальное имя, а его бытовая, деревенская форма, что говорит о крестьянском происхождении рода.