Фамилия Вареников образована от личного прозвища и относится к распространенному типу русских фамилий. Прозвище Вареник восходит к украинскому слову «вареник» - «небольшое вареное изделие из пресного теста, начиненное сыром, ягодами, капустой и т.п.». На Украине говорили: «Так-сяк вареничек, а все лучше галушек». Однако в костромских и вятских говорах вареник – топленое молоко. В любом случае, прозвище Вареник мог получить либо любитель этого блюда, либо торговец им. Однако такое прозвище могли дать и вялому, ленивому, а также слащавому, льстивому человеку. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Вареник, со временем получил фамилию Вареников. О точном месте и времени возникновения фамилии Вареников в настоящее время говорить сложно, поскольку процесс формирования фамилий был достаточно длительным. Тем не менее, фамилия Вареников представляет собой замечательный памятник славянской письменности и культуры.