Фамилия Вавровская образована от имени Вавро (в польском написании Wawro). Это уменьшительная форма канонического имени Лаврентий, которое восходит к латинскому Laurentius — «житель города Лаврента» или «увенчанный лавровым венком». В народной среде полное церковное имя сокращали и переделывали на свой лад: так на западнорусских землях и появилось Вавро.

Суффикс -ская (в мужском варианте -ский) — верный знак того, что фамилия формировалась на территории Польши или Украины. В отличие от великорусских фамилий на -ов и -ин, польская шляхта и украинская старшина часто принимали фамилии по названию поместья или по имени предка с окончанием -ский. В данном случае — по имени Вавро. Скорее всего, основатель рода был человеком из простого сословия, но его потомки, взяв фамилию по отцу, со временем могли попасть в число мелкопоместной шляхты или казачьей старшины.

Написание через двойное «с» встречается реже, чем через одно, и может указывать на конкретный род, записанный в метриках именно так. Встречается и вариант Вавровская — с одним «с», но обе формы означают одно и то же: «принадлежащий Вавре» или «выходящий из рода Вавро».