Фамилия Вепренцова — женская форма фамилии Вепренцов, и её разбор стоит начать с мужского варианта. Основа здесь — слово «вепрь» (дикий кабан), а суффикс «-енц-» встречается в русских фамилиях не так часто, как привычные «-ов» или «-ин». Обычно суффикс «-ец» («-енц» с наращением) указывает на принадлежность к местности: например, житель Вепря (если такое село существовало) или выходец из мест, где водилось много кабанов. Но есть и другая, более прозрачная версия.

Прозвище Вепренец или Вепренок могли дать человеку за сходство с кабаном — крутой нрав, упрямство, физическая сила или густая щетинистая борода. В старину прозвища от названий животных были обычным делом: Медведь, Волк, Лис. Вепрь — зверь матёрый и опасный, такое прозвище вряд ли было обидным, скорее характеризовало мужчину как крепкого и неуступчивого. От прозвища Вепренец с помощью патронимического суффикса «-ов» и образовалась фамилия Вепренцов: «чей?» — «сын Вепренца».

География фамилии подсказывает, что она не была широко распространена. Вепренцовы встречаются в основном в центральных и северных областях России — в Вологодской, Архангельской, Костромской губерниях, где охота на вепря была промыслом. Встречается и вариант Вепренков — с другим суффиксом, но той же основой. Если сравнивать с однокоренными фамилиями (Вепров, Вепрёв), то Вепренцова стоит особняком: она указывает не просто на «вепря», а на конкретное лицо — Вепренца, то есть носителя прозвища.

Сословной принадлежности у фамилии нет: Вепренцовыми могли быть и крестьяне, и охотники, и даже служилые люди. В документах XVIII–XIX веков эта фамилия изредка встречается среди государственных крестьян и мещан. Никакой связи с дворянскими родами или знаменитыми историческими личностями не прослеживается — это чисто народная, прозвищная фамилия, которая сохранилась благодаря тому, что прозвище оказалось цепким и запоминающимся.