Фамилия Витко имеет украино-белорусское происхождение, на что указывает суффикс –ко. Скорее всего, она образована от прозвища Виткий, восходящего к нарицательному «виткий» - «вьющийся». Согласно другой, менее правдоподобной версии, в основе этой фамилии лежит местный вариант имени Виктор (в переводе с латинского – «победитель»). Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Виткий, со временем получил фамилию Витко.