Фамилия Вольховой, которую вы, скорее всего, ищете в форме «Вольховие», на самом деле является вариантом написания или произношения одной и той же основы. Сама фамилия Вольховой — это типичный пример украинской фамилии, образованной от прозвища. В основе лежит украинское слово «вільховий», то есть «ольховый». Так могли прозвать человека, жившего в ольховом лесу или рядом с ним.

Ольха — дерево в славянской традиции не простое, а окружённое множеством поверий. Связь ольхи с нечистой силой объясняет популярный запрет прятаться под ней во время грозы — считалось, что молния бьёт именно в ольху. В Польше на Троицу ветками ольхи украшали дома, чтобы отвести грозу и град. Поляки втыкали ветки ольхи в посевы ячменя, чтобы кроты не разрывали почву, и клали их под снопы для защиты от мышей. Белорусы верили, что ольха может обезопасить дом от «ходячего покойника», поскольку на ней якобы «красная кровь сатаны». В Полесье ольху сажали вблизи домов, чтобы «черт не привязывался» к человеку. Словаки клали кусочек ольхового листа в обувь новобрачным, идущим к венцу. У южных славян ольха использовалась в народной медицине, из неё высекали «живой огонь», а в легендах о распятии Христа говорится, что ольховые ветки ломались при бичевании, за что Христос благословил это дерево.

Обратим внимание на суффикс. Фамилия Вольховой (как и её форма Вольховие) образована по продуктивной украинской модели: основа прилагательного + окончание -ой/-ий. Такие фамилии часто указывали на признак человека по месту жительства или роду занятий. Вариант «Вольховие» мог возникнуть из-за особенностей передачи фамилии в документах или как результат диалектного произношения. В русском языке похожая модель дала бы фамилию Ольхов или Ольховский, но украинский вариант сохранил исходное звучание прозвища.

Прозвище Вольховой со временем закрепилось как наследственное имя, полностью заменив прежнее родовое. О точном месте и времени возникновения фамилии сейчас говорить сложно — процесс формирования фамилий у славян был длительным и не всегда фиксировался в источниках. Тем не менее, фамилия Вольховой и её варианты остаются памятником народной культуры и языка, в котором сохранились и древние названия деревьев, и связанные с ними верования.