Фамилия Волохатых — одна из тех, что сразу выдают географию своего происхождения. Её окончание -ых (в орфографическом варианте -их) — характерный признак северных и северо-восточных русских говоров, а также фамилий, бытовавших в Сибири и на Урале. Такие фамилии образовывались от прозвища в родительном падеже множественного числа и отвечали на вопрос «из дома кого?»: Волохатых — значит «из семьи или рода Волохатых». Эта модель распространена гораздо меньше, чем фамилии на -ов/-ев, поэтому сразу сужает круг поисков предков до определённых регионов.

Основа фамилии — слово «волох». В древнерусском языке «волох» — это прозвище, которое давали человеку с густыми, длинными волосами, косматому. Близкие значения — «лохматый», «мохнатый». Корень тот же, что и в слове «волос». Прозвище Волохатый мог получить крестьянин, не следивший за причёской, или, наоборот, человек, который гордился своей шевелюрой. В говорах встречается и слово «волоха» — так называли неряху или нечёсу. Таким образом, фамилия Волохатых изначально — прозвищная, описывающая внешний признак родоначальника.

Встречается и другая, менее вероятная версия, связывающая фамилию с этнонимом «волох» — так в древности славяне называли романоязычные народы, прежде всего валахов. Но для фамилии, образованной по модели -ых, это маловероятно: прозвище по национальности скорее дали бы в единственном числе, а не во множественном, и закрепилось бы оно в форме Волохов или Волошин. Поэтому основной остаётся «волосатая» версия.

Стоит заметить, что фамилия Волохатых — редкая. Она почти не встречается в центральных и южных областях России, но относительно чаще попадается в документах по Вятке, Пермской губернии и некоторым районам Сибири, куда переселенцы с Русского Севера принесли свой говор и свой тип фамилий. Носители фамилии — в основном потомки государственных крестьян, а не дворян или купцов: прозвища по внешности редко давали людям высокого сословия.

Если ваши предки носили фамилию Волохатых, ищите корни в северных уездах — в бывшей Вологодской, Архангельской или Вятской губерниях. Там, в писцовых книгах и ревизских сказках, скорее всего, и обнаружится тот самый косматый или лохматый предок, который дал начало роду.