Фамилия Волосецкие (в мужском роде — Волосецкий) — это типичный пример украинской фамилии, образованной от прозвища. В её основе лежит прозвище Волос, которое указывало на внешность человека. Чаще всего так называли обладателя густой, пышной шевелюры или обильного волосяного покрова на теле. Впрочем, прозвище могло достаться и человеку с редкими волосами — в народе нередко давали имена по противоположному признаку.

Ключевая особенность фамилии — суффикс -ецк-, который характерен для украинской ономастики. Если в русской традиции прозвище Волос превратилось бы в фамилию Волосов, то украинская модель добавила суффикс принадлежности, превратив Волоса в Волосецкого — то есть «сына или потомка Волоса». Такая модель активно работала на территории Правобережной Украины и в южнорусских землях, находившихся под влиянием польской и украинской антропонимики.

Встречается и более редкая гипотеза, связывающая фамилию не с волосами, а с топонимом. На Украине и в Польше есть несколько селений с названием Волосец (например, в Тернопольской области). В этом случае Волосецкие — потомки выходцев из такого села, а суффикс указывает на «приезжих оттуда». Обе версии имеют право на существование, но первая — прозвищная — выглядит убедительнее: в основе лежит живое и понятное слово, а не редкий и неоднозначный географический объект.

Точное время возникновения фамилии установить сложно: процесс закрепления наследственных имён на украинских землях растянулся на несколько столетий, с XVI по XIX век. Ясно одно: Волосецкие — не дворянский род в классическом понимании, а крестьянская или казацкая фамилия, возникшая в гуще народа и закрепившая за собой яркую внешнюю примету предка.