Прозвище Войтеш происходит от слова «войт», заимствованного из немецкого языка. Исходя из этого, можно предположить, что прозвище Войтеш относится к так называемым «профессиональным» именованиям, содержащим указание на род деятельности человека. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Войтеш, со временем получил фамилию Войтешук.