Фамилия Врублевская — женская форма польской фамилии Врублевский. В основе лежит прозвище Врубель, которое восходит к польскому слову wróbel — «воробей». В польском языке звук [у] на письме передаётся как ó, а в русской передаче XIX века его записывали как «врубель», отсюда и написание фамилии.

Прозвище Врубель давали не за внешнее сходство с птицей. В польской и западнорусской традиции воробей ассоциировался с бойкостью, хитростью и удалью. Чаще всего так называли ловкого человека, гуляку или того, кто пользовался успехом у женщин. В некоторых говорах слово «врубель» могло означать «соблазнитель чужих жён» — смысл тот же, что у русского «воробей» в значении «проныра».

Фамилия Врублевский (и её женская форма Врублевская) относится к типично польским фамилиям на -ский/-цкий, которые первоначально указывали на принадлежность к местности или роду. Однако в данном случае суффикс добавили не к названию села, а к личному прозвищу — по той же модели, по какой в Польше появились фамилии вроде Ковальский (от «коваль» — кузнец) или Зеленский (от «зелень»). Так что Врублевские — это буквально «люди Врубеля», потомки того самого бойкого и хитрого человека.

В Российской империи фамилия была распространена среди шляхты западных губерний — на территории современных Беларуси, Украины и Литвы. После разделов Речи Посполитой многие носители фамилии оказались подданными России, и написание закрепилось в русской орфографии без изменений. Встречается и вариант Врублевский, и Врублевская — в зависимости от пола.

Любопытная деталь: самая известная фигура с этой фамилией — художник Михаил Врубель. Его предки были польскими шляхтичами, и свою фамилию он унаследовал в той же форме, что и тысячи других Врублевских. Но в отличие от распространённого мнения, прозвище Врубель не имеет отношения к глаголу «врать» — это чисто польское заимствование, и попытки связать его с обманом ошибочны.