Фамилия Вьюрков образована от личного прозвища и относится к распространенному типу русских фамилий. Существует две версии происхождения фамилии Вьюрков. По одной из них, она образована от нецерковного имени Вьюрок. Такие «птичьи» имена были популярны на Руси. Согласно другой версии, в основе этой фамилии лежит прозвище: Вьюрком в старину называли бойкого, расторопного человека. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Вьюрок, со временем получил фамилию Вьюрков. О точном месте и времени возникновения фамилии Вьюрков в настоящее время говорить сложно, поскольку процесс формирования фамилий был достаточно длительным. Тем не менее, фамилия Вьюрков представляет собой замечательный памятник славянской письменности и культуры.