Фамилия Яремчак — яркий пример того, как суффикс может рассказать о происхождении носителя больше, чем корень. Она образована по западноукраинской модели: основа плюс суффикс -чак. Этот суффикс характерен для фамилий Галиции, Волыни и Закарпатья (сравните: Шевчак, Ковальчак, Иванчак). В русской и белорусской традиции чаще встречались бы формы на -ов или -ин, поэтому «Яремчак» сразу указывает на регион — скорее всего, предки жили на территории современной Западной Украины или юго-востока Польши.

Основа фамилии — личное имя Ярем, сокращённая форма от Ярема (украинский вариант имени Иеремия). В народной среде имя было частым, особенно среди крестьян и мещан. Суффикс -чак в данном случае выполнял роль патронимического показателя: Яремчак — это «сын или потомок Яремы». Таким образом, фамилия изначально была отчеством, которое закрепилось за семьёй и перестало меняться по поколениям.

Менее вероятная, но допустимая версия — связь с топонимом. На Западной Украине есть посёлок городского типа Яремче (Ивано-Франковская область). Однако фамилия Яремчак образована напрямую от имени, а не от названия населённого пункта: для топонимической фамилии мы ожидали бы форму вроде Яремченко или Яремчук. Кстати, фамилия Яремчук — более массовая и известная, а Яремчак встречается реже, что тоже говорит о более узком ареале и, возможно, о происхождении из одного конкретного села или рода.

Если смотреть на социальный срез, то фамилия недворянская. Суффикс -чак в польской и украинской традиции почти не использовался шляхтой, предпочитавшей -ский/-цкий. Носители Яремчак — это, скорее всего, потомки крестьян или мелких ремесленников. В современных базах данных фамилия встречается в основном в Тернопольской, Львовской и Ивано-Франковской областях, а также в диаспоре в Канаде и США.