Фамилия Заблотова — женская форма фамилии Заблотов, и её происхождение не так очевидно, как может показаться на первый взгляд. Основа «заблот» не встречается в современном русском языке как самостоятельное слово, поэтому ключ к разгадке лежит в диалектах и исторических прозвищах.

Самая вероятная версия связывает фамилию с глаголом «блотить» или существительным «блот» — в северных и сибирских говорах так называли топкое, болотистое место, трясину. Соответственно, «заблот» — это участок за болотом или человек, живущий «за блотом». Фамилия могла закрепиться за крестьянином или охотником, чей дом или угодья находились в труднопроходимой, сырой местности. В этом случае Заблотова — типичная «географическая» фамилия, указывающая на место жительства предка, образованная по модели «За- + основа + -ов».

Менее распространённая, но тоже возможная гипотеза отталкивается от диалектного слова «блота» — так в некоторых регионах называли рыбу (плотву или уклейку). Тогда «Заблота» могли прозвать человека, который промышлял ловлей этой рыбы или жил у реки, где она водилась. Однако эта версия слабее, так как прозвища от названий рыб обычно образовывались напрямую (например, Щукин, Карасёв), а не с приставкой «за-».

Суффикс -ов- в мужской форме (Заблотов) указывает на принадлежность: «чей?» — сын или потомок Заблота. Фамилия встречается преимущественно в центральных и северных областях России, что косвенно подтверждает «болотную» версию, ведь именно там распространены торфяники и заболоченные леса. Таким образом, носительница фамилии Заблотова может с большой долей уверенности считать, что её предок был связан с жизнью у болота или на болотистой земле, а сама фамилия — редкий пример народной топонимики, застывшей в родовом имени.