Фамилия Загревский — пример того, как прозвище, связанное с природным явлением, стало родовым именем. Её основа — слово «загрева», которое Владимир Даль в своём словаре объяснил как «зной» или «пора сильных жаров». Отсюда и прозвище Загрев, которое могло закрепиться за человеком по двум сценариям.

Первый — характеристика темперамента. Прозвище Загрев могли дать человеку пылкому, страстному, с горячим нравом. Второй — обстоятельства рождения. В языческой традиции имя Загрев могли дать младенцу, появившемуся на свет в знойный летний день, как своего рода оберег или отметку о времени появления на свет. Обе версии правдоподобны, и обе ведут к одной основе — жаре.

Модель образования фамилии — суффикс -ск-, характерный для польской, украинской и южнорусской традиции. Фамилии на -ский/-цкий обычно указывали на принадлежность к местности или роду, но в случае с Загревским суффикс мог просто оформлять прозвище в фамилию, как это часто делали в среде духовенства или шляхты. Впрочем, точных данных о сословной принадлежности первых носителей нет.

Сама фамилия довольно редкая. Её не встретишь в массовых списках крестьянских фамилий центральной России — скорее всего, она бытовала локально, в южных или западных регионах, где прозвища от погодных явлений были более употребительны. Похожие по смыслу фамилии — Жаров, Жарков, Загребельный — но Загревский стоит особняком благодаря суффиксу, который придаёт ей оттенок «книжности» или официального оформления.

Так что носитель фамилии Загревский может смотреть на неё как на краткий метеорологический отчёт о своём предке: либо он был человеком «горячим» по характеру, либо родился в самую жару. И то и другое — конкретная зацепка для семейной истории.