Фамилия Захарчено — один из примеров того, как украинская словообразовательная модель накладывается на общеславянское календарное имя. В её основе лежит крестильное имя Захарий (в просторечии Захар), которое восходит к древнееврейскому Зехарья — «память Господня» или «тот, о ком помнит Бог». Фамилия образована не через привычные русские суффиксы -ов или -ин, а с помощью украинского патронимического суффикса -енко, который в буквальном смысле означает «сын» или «потомок». Таким образом, Захарчено — это «сын Захара» или «потомок Захара», то есть человек из рода, основателем которого был мужчина по имени Захар.

Модель на -енко — самая распространённая фамильная модель в Украине, особенно в её центральных и левобережных областях. Она закрепилась в казацкой среде XVI–XVII веков, когда прозвища и отчества на -енко стали передаваться по наследству, превращаясь в фамилии. Если ваш предок носил фамилию Захарчено, он, скорее всего, происходил из украинских земель, которые входили в состав Гетманщины или Слобожанщины — современные Полтавская, Черниговская, Харьковская, Сумская, Киевская области.

Любопытная деталь: в отличие от фамилий на -ов/-ев, которые часто застывали в одной форме, украинские фамилии на -енко долгое время могли склоняться и изменяться. В старых документах встречаются варианты Захарченко, Захарченя, а в некоторых говорах — даже Захарчёнок. Написание «Захарчено» без буквы «к» — редкий, но встречающийся вариант, который мог возникнуть из-за особенностей местного произношения или ошибки писаря, записавшего фамилию на слух. В украинском языке нормативной является форма Захарченко, а вариант с конечным -о — результат адаптации к русской грамматике (фамилии на -ко в русском языке не склоняются, если они украинского происхождения).

Имя Захар было очень популярно среди крестьян и казаков, поэтому фамилия Захарчено не указывает на какое-то конкретное ремесло или сословие — она говорит лишь о том, что родоначальник носил это имя. В отличие от прозвищных фамилий (например, Кузнецов или Плотников), здесь нет профессиональной привязки. Это чистая патронимика, каких в украинской ономастике десятки тысяч: Иващенко, Петренко, Василенко, Грищенко — все они построены по одному принципу. Захарчено — лишь один из вариантов, где в основе лежит имя Захар, а не его полная форма Захарий.

Если сравнивать с однокоренными фамилиями, то Захарчено стоит в одном ряду с Захаровым (русская форма), Захарчуком (украинская с суффиксом -ук, распространённым на западе Украины) или Захаревичем (белорусско-польская модель). Разные суффиксы указывают на разные регионы и исторические традиции имяобразования. Так что по фамилии Захарчено можно с высокой вероятностью определить, что ваши предки жили в центральной или восточной Украине и принадлежали к той среде, где отчества на -енко стали фамилиями уже к XVIII веку.