Фамилия Заложук — редкий случай, где суффикс подсказывает не славянское, а, скорее, западноукраинское происхождение. В ней работает модель на -ук, типичная для Волыни, Полесья и Подолья. Этот суффикс в украинской ономастике заменял великорусское -ов/-ев: если в России человека записали бы как Заложев или Заложников, то на западе Украины его потомки стали Заложук. Корень здесь — «залож», что ведет к глаголу «заложить» или существительному «залог».

Самая прямая версия — прозвище по занятию. «Заложником» на Руси называли заложника, поручителя или того, кто отдавал себя в залог при сделке. Но в украинских говорах слово «заложка» или «залож» могло означать заклад, залог имущества, а «заложук» — человека, который живет за счет залогов или занимается ростовщичеством под заклад. Менее вероятно, но возможно, что основа связана с географическим объектом: «залож» — это низина, ложбина, и прозвище дали человеку, жившему в низине, «за логом». В этом случае фамилия перекликается с русскими Залоговыми и украинскими Заложными.

С точки зрения социальной истории, носители фамилии Заложук вряд ли принадлежали к дворянству — суффикс -ук в массе своей закрепился за крестьянскими и казацкими родами, особенно в Галиции и на Волыни. В метрических книгах XIX века эта фамилия встречается в основном в селах Западной Украины, в частности в окрестностях Луцка и Ровно. Вариант написания мог колебаться: Заложук, Заложуков (под влиянием русской канцелярии) или даже Залозюк (через аканье).

Споров вокруг этимологии почти нет: корень прозрачный, а альтернативные версии, связывающие фамилию с личным именем Залож (гипотетическим производным от Зосима или Алексей), выглядят натяжкой — таких имен в святцах не было, и искусственно придумывать их не стоит. Так что, скорее всего, предок носителя этой фамилии был человеком, имевшим дело с залогами: либо держал закладную лавку, либо сам выступал поручителем, либо жил в низине — вторая версия слабее, но тоже имеет право на существование.