Фамилия Замосковцев — редкий пример русской фамилии, образованной от географического прозвища с помощью продуктивного, но не самого частого суффикса -ев. Основа здесь — прозвище Замосковец. Так называли человека, который жил или был родом из Замосковного края.

Замосковный край — это историческая область XIV–XVII веков, территория в бассейне верхней Волги и по левому берегу Оки, включая её левые притоки: Клязьму, Москву-реку и другие. По сути, это ядро Ростово-Суздальской земли, из которой впоследствии выросло Русское централизованное государство. Термин «Замосковный край» встречается в официальных документах XVI–XVII веков и обозначал наиболее густонаселённую и экономически развитую часть Руси того времени. Административная реформа 1708 года включила эти земли в состав Московской губернии.

Обратите внимание на суффикс -ец в прозвище. Он типичен для именований человека по местности: москвич — москвитянин, но «замосковец» — житель территории за Москвой-рекой с точки зрения центра. Такие прозвища давали при переезде: человеку было достаточно сказать, что он «из-за Москвы», чтобы его запомнили как Замосковца.

Фамилия закрепилась по стандартной патронимической модели: Замосковец → сын Замосковца → Замосковцев. Суффикс -ев, а не -ов, объясняется мягкой основой прозвища (на -ц). Среди однокоренных фамилий — Замосковный, Замосковин, но Замосковцев стоит особняком: она не от прилагательного, а от конкретного прозвища жителя, что делает её более «личной» и привязанной к истории конкретного рода, а не к общему названию местности.