Фамилия Запрудский происходит от древнейшей формы славянских фамильных прозвищ, образованных от географического названия местности, выходцем из которой являлся один из предков. Прозвище Запрудский, очевидно, указывает на место жительства предка – за прудом или близ запруды, либо в местности под названием Запрудное. В результате, потомок человека, обладающего прозвищем Запрудский, со временем получил фамилию Запрудский. О точном месте и времени возникновения фамилии Запрудский в настоящее время говорить сложно, поскольку процесс формирования фамилий был достаточно длительным. Тем не менее, фамилия Запрудский представляет собой замечательный памятник славянской письменности и культуры.