Фамилия Зарок образована от аналогичного прозвища, которое восходит к нарицательному «зарок». Даля это слово трактуется как «то, в чем кто-то зарекся или наложил на что запрет; условия, на каких что-либо заречено; завет, обет, обещание». Волне вероятно, что это прозвище отражало особенности характера и поведения предка (привычка давать обещания). Возможно также, что прозвище мог носить строгий человек, имевший право что-либо запретить, следивший за порядком, возможно, староста или глава общины.