Фамилия Заставные, как и её мужской вариант Заставный, происходит от прозвища, которое дали человеку по месту службы или жительства. Основа здесь — слово «застава», то есть воинское подразделение, охраняющее рубежи, или сторожевой пост у въезда в город. Заставным могли назвать пограничного стража, караульного или того, кто поселился рядом с такой заставой. Так что прозвище указывало и на род занятий предка, и на его адрес.

Фамилия образована по стандартной для русских фамилий модели: к основе «застав-» добавили суффикс -н-, а затем окончание, указывающее на принадлежность. В мужском роде это окончание -ый (Заставный), а в форме множественного числа — -ые (Заставные). Такая форма типична для фамилий, которые в документах фиксировали сразу на всю семью: «двор Заставных» или «семья Заставных». Со временем окончание закрепилось как неизменяемая фамилия.

Интересно, что в русских говорах у слова «застава» были и другие значения: например, загородка на реке для ловли рыбы или препятствие на дороге. Если предок жил у такой запруды или занимался рыболовством с её помощью, прозвище могло возникнуть и по этому признаку. Но основная, самая распространённая версия — связь с военной или сторожевой службой.

Фамилия нередкая для южных и западных регионов России, а также для Украины и Беларуси, где система застав была развита исторически. Точную дату и место появления фамилии назвать сложно — фамилии у крестьян и служилых людей оформлялись в разное время, с XVI по XIX век. Но ясно одно: прозвище Заставный было понятным и наглядным, поэтому и закрепилось за родом, а позже перешло в фамилию.