Фамилия Завадский происходит от древнейшей формы славянских фамильных прозвищ, образованных от географического названия местности, выходцем из которой являлся один из предков. Фамилия Завадский восходит к украинскому слову «завада» - «препятствие, преграда». В результате, потомок человека, обладающего прозвищем Завадский, со временем получил фамилию Завадский. Среди известных обладателей фамилии – Петр Васильевич Завадский (1838-?), украинский революционер, один из организаторов и руководителей Харьковско-Киевского тайного общества в1856-60; Сильвестр Завадский, польский юрист, министр юстиции; Юрий Александрович Завадский (1894-1977), российский режиссер (постановки: «Трактирщица» К. Гольдони, «Отелло» У. Шекспира, «Маскарад» М. Лермонтова и др.). О точном месте и времени возникновения фамилии Завадский в настоящее время говорить сложно, поскольку процесс формирования фамилий был достаточно длительным. Тем не менее, фамилия Завадский представляет собой замечательный памятник славянской письменности и культуры.