Фамилия Зезюкова — женская форма мужской фамилии Зезюков, и её разбор стоит начать с самого неочевидного: корня. В отличие от большинства фамилий на -ов/-ев, образованных от канонических имён или профессий, основа «Зезюк» — это прозвище, причём с яркой диалектной окраской.

Скорее всего, в основе лежит южнорусское или украинское слово «зезюка» или «зезюля» — так в некоторых говорах называют кукушку. В украинском языке «зозуля» — общеупотребительное название этой птицы, а форма «зезюля» встречается в курских, белгородских и воронежских говорах. Человек, получивший прозвище Зезюка, мог выделяться голосом, манерой говорить или даже привычкой появляться неожиданно — как кукушка. Птица в народной культуре была связана с вдовством и одиночеством, но в бытовом прозвище чаще отражали внешнюю или поведенческую черту, а не символику.

Суффикс -юк/-ук в фамилии Зезюков указывает на западнорусскую или украинскую модель образования. В белорусском и украинском языках суффикс -ук/-юк — один из самых распространённых при создании фамилий от прозвищ и имён (сравните: Ковальчук, Бондарчук). В русской ономастике фамилии с таким суффиксом нередко адаптировались под общерусскую модель на -ов, что и дало Зезюкова. Это говорит о том, что носитель фамилии мог происходить из регионов, где смешивались русские и украинские традиции именования — например, из Слобожанщины, Курской или Воронежской губерний.

Есть и вторая, менее вероятная версия: связь с глаголом «зезить» — глазеть, зевать или говорить пустое. В таком случае Зезюка — прозвище ротозея или болтуна. Но птичья этимология кажется более убедительной, так как она подкрепляется устойчивыми диалектными формами, а глагольная основа в подобных прозвищах встречается реже.

Фамилия Зезюкова — редкая. Её носительницы сегодня встречаются в основном в Центральной России и на юге, что подтверждает её диалектное происхождение. В дворянских родословных книгах она не упоминается, что типично для поздних крестьянских и мещанских фамилий, закрепившихся после отмены крепостного права в XIX веке.